横浜関内店の特徴
横浜関内店は2004年開業の直系店で、汁なしの元祖としてジロリアンに愛される。店主は鶴見店出身で、助手と運営、明るく入りやすい雰囲気。味は乳化スープで甘みとコクが強く、醤油のキレが特徴。麺は細め柔らかめ、野菜はキャベツ多めシャキめ、豚はホロホロ柔らか。他店と違い汁なしがレギュラーで甘めスープが中毒性高く、コスパ抜群。客層は地元民ジロリアン観光客。初心者は並び位置やコールタイミングで戸惑う。
メニュー
券売機は店内、現金のみ。メニューシンプルで以下2025年価格。
| メニュー名 | 価格（税込） | 麺量（茹で前） | 備考 |
|---|---|---|---|
| 小ラーメン | 940円 | 約300g | 豚2枚 |
| 小ぶた | 1120円 | 約300g | 豚5枚 |
| 小ぶたダブル | 1300円 | 約300g | 豚8枚 |
| 大ラーメン | 1040円 | 約400g | 豚2枚 |
| 大ぶた | 1220円 | 約400g | 豚5枚 |
| 大ぶたダブル | 1400円 | 約400g | 豚8枚 |
| 汁なし | +120円 | 同上 | |
| 味つけ玉子 | 120円 | – | |
| ニラキムチ | 120円 | – | |
| 粉チーズ | 120円 | – | |
| ネギ | 150円 | – |
麺少なめ半分可。ヤサイマシマシ不可。他マシ可。値上げ2024頃小940円に安定コスパ良。
並び方と食券購入タイミング
並び入口前2-3人、店前道路10人、焼鳥屋前30人など。食券先買い列戻る。
- 外待ち：入口前から道路側、焼鳥屋前。
- 注意：交差点塞がず。
- 初心者：食券忘れず先買い。
| 曜日 | 待ち時間目安 |
|---|---|
| 平日 | 30〜60分 |
| 土日 | 60〜90分 |
屋根なし夏飲み物冬防寒。X並び麺切れ実況多。
コール方法と対応
提供前「ニンニク入れますか？」伝える。
- ニンニク
- ヤサイ
- アブラ
- カラメ
- ベニ (紅ショウガ)
マシ可マシマシ不可。初心者メモ大声ハッキリ。
設備・サービス
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 給水機 | セルフ冷水 |
| 卓上調味料 | コショウ一味酢 |
| コップ | プラスチック |
| ティッシュ | なし |
| 自販機 | 近隣 |
| 荷物置き | カウンター下 |
| 傘立て | なし |
| レンゲ | あり |
| トイレ | 店内中ほど |
トイレ情報
店内中ほど共用狭清潔。ウォシュレットなし手洗い簡単。混雑確認。
店内の座席・雰囲気
カウンター12席 (10+後ろ3)間隔普通。客静か私語少。BGMラジオ匂い強換気普通夏暑。
接客・店主・助手の印象
店主麺上げ助手動き回り。ルール厳格親切。
ロット・食べるスピード
ロット6人。着席速崩しNG。遅視線。20〜30分完食理想。
営業時間・定休日
| 曜日 | 営業時間 |
|---|---|
| 全日 | 11:00〜14:30 / 17:00〜21:00 |
| 水 | 定休 |
臨休X告知。麺切れ終了。開店前・18時前並回避。X実況あり。
アクセス・周辺情報
伊勢佐木長者町駅徒歩3分、関内駅徒歩10分。住所中区長者町6-94（Google Maps）。黄色看板目印。近コンビニ駐輪。
実食レビュー
関内二郎
関内店は、二郎の中でも特に行列ができることで有名な店舗のひとつである。だが並びの長さに反して回転は非常に速い。驚くほどテンポよく列が進んでいき、待ち時間のストレスがあまりない。次に訪れる神田神保町店と比べると、その回転の速さは倍以上に感じるほどだ。もっとも、神保町がゆっくりなだけかもしれないが。
場所は関内駅から徒歩10分ほど。オフィス街側ではなく、夜の店が立ち並ぶエリアにあり、周囲には風俗店などが並ぶ独特の雰囲気の場所にある。そのためか客層も幅広く、いわゆるジロリアンだけでなく様々な人が訪れている印象だった。行列は絶えないが、店のオペレーションがしっかりしているため、流れはとてもスムーズだ。
スープは乳化系のマイルドなタイプで、全体的にとても食べやすい。実際、女性客の姿も多く見かけた。ただ、自分には少し味が薄めに感じられた。卓上にカエシボトルが置かれていないため、味の調整ができない点は少し戸惑うところでもある。ここはFZ醤油の強いパンチで食べさせるタイプというより、豚の出汁の旨味を楽しむ乳化スープの二郎といった印象だ。
それにしても、二郎における豚の存在はやはり大きい。豚の旨味があってこそ、この独特のスープの世界が完成するのだと改めて感じる。濃厚な豚の出汁がスープ全体を支え、シンプルながら深い味わいを作り出している。
スープはやや乳化したタイプで、細かな油膜が浮かび、出汁のコクと塩味がしっかり感じられる。パンチの強さよりも、旨味の積み重ねで飲み進められる味で、飽きが来にくい仕上がりだ。
麺は太めで厚みのある平たい麺。やや粉っぽさの残る硬めの食感で、芯のある茹で加減になっている。密度の高い麺で噛み応えがあり、表面も少し粗くスープをよく持ち上げる。麺量は大で体感400g弱ほどだろうか。
豚は脂多めのロール豚。味付けはほどよく、柔らかくほぐれる手前の食感で軽めに食べられるタイプ。サイズはそれほど大きくないが、質は良く美味しい。増そうと思ったが、この日は売り切れだった。
全体として、素材の旨味がしっかり感じられるレベルの高い微乳化系の二郎だった。
ごちそうさまでした。
初心者ガイドまとめ
- 並び：食券買入口前から道路側焼鳥屋前。
- 食券：入口現金。
- 着席：空入食券置。
- コール：ニンニク？メモ大声。
- 食事：速完食。
- 撮影：ラーメンOK厨房NG。
初回小汁なし1060円。SNS食事後感想控えめ。
SNS・レビュー分析
食べログ3.76Google4.0Ramen DB高評価。X旨いコスパ神汁なし絶品安定美味。
外国人観光客への配慮
英語なし。フレーズ覚親切対応ルール守歓迎。
主な引用元
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