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ラーメン二郎 上野毛店：初心者からジロリアンまで楽しむガイド上野毛店の特徴ラーメン二郎 上野毛店は2002年11月オープン直系店。店主は強面だが優しく、助手2〜3人で運営。スープは非乳化で醤油のキレと軽い豚感が特徴。麺は二郎でも細めで柔らか...

荻窪店の特徴ラーメン二郎 荻窪店は2003年開業の直系店で、二代目店主が2016年から運営。桜台店出身の店主が女性助手と切り盛りする。雰囲気は女性助手の接客が明るく、初心者も入りやすい。味は通常乳化スープで甘みとコクが強いが、2025年は「...

松戸駅前店IIIの特徴ラーメン二郎 松戸駅前店は2001年にオープンした直系店で、現在は3代目店主が運営。店主は野猿街道店出身で、兄が助手としてサポート。スープは微乳化で、醤油のキレと脂の甘みが特徴。麺は平打ち極太麺で、柔らかめのデロ麺がス...

京急川崎店の特徴京急川崎店は2001年にオープンしたラーメン二郎の直系店で、川崎市に位置する。店主は微笑みながらもルールに厳格で、厨房をテキパキと切り盛りする。味は非乳化スープで、醤油のキレと甘みが効いた優しい味わい。麺は二郎の中では細めで...

亀戸店の特徴亀戸店は2001年4月17日オープン。2013年に店主が交代し、現在は湘南藤沢店店主の弟が運営。非乳化スープは醤油のキレとパンチが特徴で、豚は厚切りで食べ応えがある。店内はアニメポスターが飾られ、独特の雰囲気。他の直系店と比べ、...

池袋東口店の特徴池袋東口店は2001年2月開業、2003年リニューアルの直系店。池袋駅東口から徒歩5分。住所は東京都豊島区南池袋2-27-17。店内清潔。カウンター14席。行列常時。文化と雰囲気直系店のためルール厳格。入り口を塞ぐ、勝手に席...

八王子野猿街道店2の特徴八王子野猿街道店2は直系二郎の人気店。2000年創業、2006年に現在地（東京都八王子市堀之内2-13-16）に移転。味とボリュームで支持を集める。食べログで3.75点、2017年と2018年に百名店に選出（食べログ...

環七新新代田店の特徴店の位置付けや文化：環七新新代田店は、ラーメン二郎の直系店舗の一つで、2014年の店主交代により「新新代田店」としてリニューアル。地名が「新代田」なので「新・新・代田」ではない点に注意。旧店主との師弟関係はなく、味やスタ...